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les cépages du Val de Loire

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5 cépages représent à eux seuls 79 % des 63 000 hectares de vignes du Val de Loire (source Onivins - 2005).
Pour les vins rouges et rosés, il s'agit du (15 000 ha, 45 %) et du noir (5 3 00 ha, 16 %).
Pour les vins blancs et effervescents, il s'agit du (13 000 ha, 44 %), du (9 000 ha, 30 %) et du (7 000 ha, 24 %).



Les cépages noirs



Les cépages blancs







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