Avec et , est la première AOC viticole du Val de Loire, reconnue dès 1936, un an après la création de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO). Et c’est par 4 événements à Vouvray, Paris, New York et Tokyo que les vignerons célébreront ce 70ème anniversaire, rappelant ainsi la vocation largement exportatrice de l’appellation.

A Vouvray, le week-end des 10 et 11 mars, une trentaine de vignerons
et des artisans de métiers de bouche accueilleront le grand public dans les caves troglodytiques de la Bonne Dame à l'occasion des journées “Saveurs et Vins de Vouvray”.

Ce sera l'occasion de découvrir les premiers vins du millésime 2005 et de déguster les vins secs, demi-secs, moelleux et effervescents de millésimes plus anciens.
Au programme de ce week-end :
- Grand jeu du vin mystère, dont il faut identifier le millésime.
- Concours de graphisme autour du mot Vouvray, exposition des œuvres proposées
- Concours de cuisine ouvert aux amateurs autour des accords avec les vins de Vouvray
- Randonnée pédestre sous forme de ballade gourmande à la découverte du vignoble
-
Vente de barriques, éléments de décor d’une cave ou d’un bar

Une vingtaine de vignerons s’envoleront ensuite pour New York où le 70ème anniversaire sera fêté le 27 mars dans le nouveau restaurant japonais Megu. En mai, Vouvray soufflera également ses bougies avec la presse spécialisée à Paris. Avant de repartir au Japon, en juillet, pour fêter l'événement à
Tokyo et Osaka à l'occasion d'une mini-expo avec d’autres vins du Val de Loire.

Vouvray, vin moderne issu d'une appellation historique, rappellera dans toutes ces occasions qu'il est à l’aise avec toutes les saveurs, toutes les cultures, tous les moments de consommation : se mariant avec les fromages de chèvres de Sainte-Maure de Touraine aussi bien qu'avec la cuisine japonaise, avec un rillon tourangeau aussi bien qu'avec les saveurs de la mer !


* Saveurs et Vins de Vouvray
Samedi 11 et Dimanche 12 mars 2006
Entrée libre, Verre de dégustation en vente sur place.
Ouverture : samedi de 15h à 21h - Dimanche de 10h à 19h
Concours : inscription au 02 47 52 71 07
Randonnées : départ samedi à 15h et dimanche à 10h
Vente de barriques : dimanche à 19h
Renseignements : Les Vignerons de Vouvray au 02 47 52 71 07

Répondre à cet article